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肉野菜料理図鑑 全6巻
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肉・野菜料理図鑑 Encyclopedie de Plat de Viande et de Legumes になります。
レシピや食材に関して細かく乗っている図鑑です。
1巻 牛肉・羊肉
2巻 ボライユ・ジビエ
3巻 豚肉・内臓
4巻 宴会用料理
5巻 野菜Ⅰ
6巻 野菜Ⅱ
定価175,000円になりますが、6冊で29,999円で出品致します。
基本まとめての購入をしていただきたいですが、バラ売り希望の方居ましたらコメントにてご相談ください。
1993年発行で素人保管のため、劣化などございますのでご了承ください。
即購入可。
大幅な値下げ等も検討致しますのでコメントにてご相談ください。
よろしくお願いします。
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