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【新品】neru design worksネルデザインワークス AL Dutch
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neru design works のAL Dutchです。
今年1月に購入した、新品未使用です。
福岡県のREADYMADEとコラボで生まれたアルミ鋳造のダッチオーブン。
蓋のデザインはneru design worksのオリジナルです。
手仕事の跡を残したかったので、yanspoonでお馴染みのyangraverさんに掘ってもらった木型を蓋の意匠に使用しています。
鋳造した本体をひとつひとつ研磨して仕上げるといった、手間のかかる方法で制作しています。
使い込むことで、自分だけの道具になっていくと思います。
アルミ鋳造のダッチオーブンはびっくりするほど軽くて、ラフに扱っても問題なし。
手入れも普通に洗って乾かすだけ。
そして秀逸なのはこのサイズ感。
大き過ぎず、小さ過ぎない絶妙のサイズ感です。
お米は2合炊きがちょうど良いですが、3合でも炊けます。
このサイズ感であれば、日常使いもしやすく、アルミなので毎日の手入れも容易です。
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